Region Halbturn

Buchweizenhonig ist sehr dunkel sogar manchmal bis schwarz im Farbton. Das Aroma ist sehr kräftig und unverkennbar im Geschmack ist gut für die Verdauung und für den Stoffwechsel. Er eignet sich hervorragend für die Herstellung der Back und Gebäckwaren. Er wird auch bei Eisenmangel empfohlen.